早上八点，Biddenden葡萄园种植区研发室。



“哇~~~，好新奇的研发室~。逸凡表哥，你的研发室里为什么没有酒精灯和烧杯？而布置得像个小酒吧呢？”



“噢研发室不是试验室，用不上那些东西。”



正说着，我的面前出现二位身穿白色大褂的英国人。



逸凡表哥指指他们，略带点小傲娇和小兴奋地说：



“琪琪来，我为你引荐：这位是咱们庄园一级品酒师Adam！这位是Daniel！他是负责这个项目研发的主管。”



他又指指我：“Adam、Daniel，这是琪琪。”



“你们好，见到你们很高兴。”



“你好琪琪小姐。”



见过面握过手，逸凡表哥又领我来到吧台前，坐在高脚椅上。



“可以开始了。”



“好的。庄总，这是按酸甜比例配比研发的十种样品，从左边起最酸，到右边排下来最甜。”



Daniel指指台上的一排酒瓶。



“哇~小酒瓶！！！逸凡表哥~逸凡表哥~，那个、那个小酒瓶好精致哦。”



“呦，很实货嘛。它们是由一整块木头精雕细刻而成的。”



说完，他向Daniel伸出手，Daniel像个魔术师一样不知从什么地方，“变”出一个酒瓶递过来，他接到手里转手递给我。



我赶忙接过来，握在手里，不住地端详：



个头和我的手掌相似，掂一掂，沉甸甸的，肚子里好像很有货的样子。



它瓶身细长，头顶上面按着个棕色的橡木塞，看上去典雅新潮，又充满飞跃的时代气息。



凑过去闻闻，一股木材淡淡的幽香直入鼻孔，让你仿佛至身于大自然，心旷神怡。



接着疑问来了：“木头雕成的？不怕酒挥发没了吗，逸凡表哥~”



“不会挥发，因为里面镀了一层金！”逸凡表哥随口讲出答案。



我又指指瓶体：“那这个，这个画得是庄园吗？”



“对。是用鎏金法彩绘上去的，它颜色可以保持上百年不褪色。”



“太神奇了，光这个酒瓶就可以称为古董，呵呵。”



我把小酒瓶递还给逸凡表哥，逸凡表哥接过来递给Daniel，Daniel又像变魔术似的把它变没了。



藏哪里了呢？我伸直脖子追着看它的去向。



“庄总。首先，我们从最酸的那端开始品尝。”



Daniel的话音落地，其中一个工作人员，挨个给每人发一个高脚玻璃酒杯；另一名工作人员，往里面倒入差不多一个杯低的量的酒。



我想象自己如同Adam一样，是位优秀的品酒师，然后尽量去模仿他的举手投足，捏起酒杯轻轻摇晃，还把鼻子伸进酒杯闻香。



“逸凡表哥~”我把头探到他耳边，因为我不想打扰Adam。



“嗯？！”他轻声应承低过头来。



“你看Adam像不像伏地魔？”我窃笑。



“亏你想得出。他可是如同孙悟空一样神通广大呦。”逸凡表哥差点笑出声。



“知道吗琪琪,他对葡萄和葡萄酒的了解，就像你对自己名子输写的熟悉程度一样。”



“哦？！”我半信半疑。



“还有，他可是全英国屈指可数的品酒师之一！英国很多知名庄园的酒品，都是先给他打分再定价，咱们也是这样操作。”



“还有哦，琪琪你知道吗，他的叔叔可是罗伯特?帕克！”



“罗伯特?帕克？”



“世界头号评酒大师。他独一无二的对红酒打分的标准，几乎成为新酒能否畅销的命运指挥棒。”



这时Adam放下手早的酒杯，开了金口：“这例，味道纯度不足，需要更换Carignan。”



Daniel记下结论的同时，我已将杯中酒一口咽下。



接下来，工作人员换酒杯，倒上第二种酒。



我漱了口接过酒杯，按着刚刚的程序，学着Adam的神态装模作样，引得逸凡表哥连声窃笑。



跟Adam所不同的是，人家每例只尝一到二次，每次只尝一点点，结论就应运而生。



而我却将整杯酒倒入口中，咕咚咽下肚，那架式，如同猪八戒囫囵吞下人参果，没感到任何滋味的不同。



接下来的所有酒品，都是这样被我豪爽地咽下。



逸凡表哥见我喝得太快，拍拍我的肩，劝道：



“琪琪呀，你慢点喝，这是酒不是饮料，这种喝法会醉的。”



“嘿嘿嘿~”我冲他呵呵傻笑。



“我是怕你变成小酒鬼。