的配方？”



谢云摇摇头。



“偷配方倒是不至于，不过这里面肯定有名堂。”



烤串儿的调料和鸡汤冷串串的调料并不是那么简单的事情，里面涉及了几十种香料的调配和运用。



这周成夫妇如果有现在这个复原谢云菜谱的能力和水平，又怎么会原本只做豆浆油条这种生意？哪怕开个小炒馆也比卖油条挣钱。



整件事情到了现在，谢云敏锐地觉察到这里面的逻辑不合理，更不对劲。



放下了手里的竹签，她轻声道：“大家也别着急配方的事情，他家跟我预想的差不多，味道虽然复原了一部分，但我用的有些香料比例和种类还是没被掌握，仔细吃也能品尝出来。”



“他们家的香料气味过分浓郁，反倒盖住了肉味的鲜美，少吃几串感觉还行，吃多了口腔会发苦。”



说着，谢云唇角勾起了一抹嘲讽的冷笑。



“另外，我也算是明白了，他们家哪儿来的底气玩价格战。这些肉不够新鲜，全靠重重的香料味掩盖了这个缺点。”



“就这种品质的肉，他们买两三斤的价格才比得上咱们买一斤肉的价格，我们跟着玩价格战，他们的价格还能往下再走。”



众人闻言倒抽了一口冷气，纷纷放下了手里的串儿。



“难怪他家的肉显得略微腥气了些！”刘月把串儿往地上一砸，呸呸狂吐口水，“就这种偷奸的手段做生意，真是坏了心眼！”



谢云点点头道：“咱们维持原本的步调就好，他们早晚会因为耍小聪明栽跟头。”



这话说出来，大家伙儿都连连点头。



对方用次等的材料，自己用新鲜的好东西，跟着玩儿价格战，那就是稳稳亏的。



但要为了打价格战跟他们一样降低材料，那可不行。



跟谢云一起开串儿店后，大家也都明白了一个道理，厨子的稳定手艺和真材实料的东西，才能决定一家店铺能走多远。



之前还觉得要不要跟着走薄利多销的路子，现在大家都打消了念头。



跟这种丧良心的商家玩儿价格战，真是跟不起！



弄明白了对面的套路后，众人也不焦躁了，老老实实地做事。



但安抚了众人的谢云，却开始琢磨起了一件事情。



油条铺复原出来的那些香料配方，很明显不是店里老板和老板娘可以弄出来了。



那么问题来了，谁给了他们配方？



她得把这个人给揪出来！