莫予书手指动了动：来了，佛跳墙！



铉一给莫予书赶紧盛了一碗。



也有宫女给在座的大人各自盛了一碗。



大家本来看着这粗糙的酒坛子，都不抱期待了，结果那坛子上的荷叶微微一打开……



“慢工出细活儿，细里还带花儿……”



慕长策念叨，然后凑到慕长卿的身边儿：“皇姐，这是我听秦姑娘说过的佛跳墙，就是做起来麻烦，你一会儿多吃点儿，别的以后还容易吃到，这个以后秦姑娘也不会轻易做。”



慕长卿看了下里面的，恕大燕品类匮乏，一堆她不认识的食材。



而郑国和周国的使臣，则是惊讶的长大了嘴巴。



这么多食材，不串味儿？



海参鲍鱼干贝鱼翅，鸽子蛋，花椒鱼肚鹿筋，猪手羊腿三黄鸡，鸭子冬菇，冬笋，火腿……



竟然还有些他们都不太熟悉的食材。



最后还有竹子衬底。



有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。



他们迫不及待的吃了一口，果然不串味儿。



几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。



尤其是酒香与各种香气混合，香飘四座，回味无穷。



这佛跳墙一出，大家瞬间觉得，绝了！



然后念叨着这道菜的名字，愈发觉得妙。



坛起菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。



于是感觉那坛子也不粗鄙了，反而不够大，再大点儿，他们是不是还能多吃上一碗？



尤其是吃完了食材，再喝上一口汤，各种食材的鲜味完美融合，融入到汤里，醇厚顺滑、咸中带鲜，真是太好喝了！



“皇姐，这食材就需要上百种，种种都要单独处理，然后炖炒腌泡煨……还要过滤。我听说，这一道菜，就要好多人忙活上十多天呢！”



慕长卿点头，这做法是讲究，汤味浓郁醇厚，搭配海鲜的鲜甜，肉类的香浓，绝对的味觉享受。



“你说，二十万两银子，秦姑娘能把这菜谱卖给我们么？”